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<br><br>=======================================<br> '위암,대장암,간암,유방암'4대 암 명의들이 추천하는 식탁 : (vja , 2014-04-06)<br> <P id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34587></P> <TABLE id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34549 border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" height=45> <TBODY id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34548> <TR id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34547> <TD id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34546 vAlign=bottom align=left> <CENTER><FONT color=#ff0000 size=5 face=hy견고딕><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">'위암,대장암,간암,유방암'4대 암 명의들이 추천하는 식</SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 18pt">탁</SPAN></FONT> </CENTER> <P></P> <P></P> <P></P> <P align=center></P> <P align=center></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 14pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 14pt"><STRONG>건강은 한 끼의 식탁에서 시작한다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 14pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 14pt"><STRONG>올바른 식습관은 건강을 지키는 기본 원칙이자 최선의 방식이다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 14pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 14pt"><STRONG>4대 암 전문가들이 추천하는 식탁을 통해 건강의 비밀을 소개한다.</STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><STRONG><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185)"></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185)"></SPAN></STRONG></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 13.5pt" align=center></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 13.5pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185)">01. </SPAN><STRONG><FONT color=#cc0000><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21); FONT-SIZE: 14pt">위암</SPAN></FONT><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21); FONT-SIZE: 14pt"> 명의 </SPAN><U><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21); FONT-SIZE: 14pt"><U><SPAN style="COLOR: rgb(13,81,76)"><U><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185)"><U><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21)"><U>노성훈</U></SPAN></U></SPAN></U></SPAN></U></SPAN></U></STRONG><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21)"><STRONG><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21)"> 박사가 제안하는 식탁</SPAN></STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 13.5pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21)"><STRONG></STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21)"></SPAN></P> <CENTER style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px"><IMG alt=" 위암 명의 노성훈 박사가 제안하는 식탁" src="http://danmee.chosun.com/site/data/img_dir/2013/12/27/2013122700994_0.jpg" width=480 height=455> </CENTER> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>위암은 한국인 암 발병률 1위의 질병이다. </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>관련 통계에 따르면 매년 2만5천~2만8천 명의 신규 환자가 발생한다. </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>위암은 짠 음식과 밀접한 관련이 있다. 2007년 세계암연구재단에서 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>연구하고 발표한 내용에 따르면 염분 섭취량이 하루 1g 증가할 때마다 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>위암 발병률이 증가한다. 한국인의 1일 평균 염분 섭취량은 15g이다. </STRONG></SPAN></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>세계보건기구에서 권장하는 1일 염분 섭취량인 5g의 3배에 해당한다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>우리나라는 국물 음식이 많고 장아찌, 젓갈, 김치 등 염장 음식이 발달해 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>음식이 짜고 매운데 장기간에 걸쳐 이런 음식을 섭취하면 위 점막이 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>손상을 입어 </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>발암물질과 접촉이 증가하면서 위암 발병률이 높아진다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>짠 음식을 피하는 것은 위암을 예방하는 제1원칙이다. </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>한국인이 좋아하는 숯불구이 고기도 위암의 요인 중 하나다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>숯이 연소하면서 생긴 발암물질이 육류나 생선에 달라붙고 불에 닿는 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>부분이 타면서 발암물질인 아민이 생성된다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>고열로 조리하는 시간이 길수록 발암물질 생성 가능성이 높아진다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>되도록 고열에 튀기는 음식이나 숯불로 굽는 직화 요리는 피하는 것이 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>좋다. 염장생선 역시 발암물질이 생성되므로 되도록 신선한 생선을 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>선택하는 것이 위암 예방에 좋다.</STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG> </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>암 예방을 위해 항암식품을 많이 먹는 것이 좋다고 생각하기 쉽지만 </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>가장 중요한 것은 좋은 영양소를 고루 섭취할 수 있도록 균형 잡힌 </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>식사를 유지하는 것이다. 열량을 내는 당질, 세포와 조직을 구성하는 </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>단백질, 세포막을 구성하는 지방산 공급원인 지방 등 영양소가 </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>유기적으로 연결돼 있으므로 고른 영양 섭취를 해야 한다.</STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG> </STRONG></SPAN></P> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><STRONG></STRONG></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>신선한 채소와 과일의 섭취는 음식으로 위암을 잡는 가장 쉬운 방법이다</STRONG></SPAN></FONT><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>. </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>세계암연구재단에서는 과일과 채소의 항암효과가 탁월하다고 발표했다. </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>특히 위암과 폐암의 위험을 감소시키는 효과가 크다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>과일과 채소에 함유된 </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>비타민 A·C·E는 항암효과가 있어 암을 예방하는데 도움이 된다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>실제로 과일과 채소를 꾸준히 섭취하는 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>위암 발병률이 48~70% 정도 감소한다는 연구결과가 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>발표됐다. 식물 속에 함유된 화학물질인 파이토케미컬은 사람 몸속에 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>들어오면 항산화작용을 해 노화 방지와 암 예방에 도움이 된다. </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN></P> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><STRONG></STRONG></DIV> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>무</STRONG></SPAN></FONT><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>는 소화를 촉진시키고 유해한 노폐물을 제거한다. </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>평소 무즙을 내어 마시면 더부룩함을 방지하고 위 점막을 복구해 위염과 </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>위궤양을 예방할 수 있다. </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>양배추</STRONG></SPAN></FONT><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>는 비타민 A·E·C·U와 식이섬유, </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>미네랄 등을 고루 함유하고 있는 최상의 슈퍼푸드다. </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>꾸준히 먹으면 위염, 위궤양, 십이지장궤양 등 소화기 질환을 예방할 수 </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>있다. </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>미역</STRONG></SPAN></FONT><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>은 섬유질과 비타민 A가 풍부해 위산을 중화하는 완충제 </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>역할을 한다. </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>미역을 섭취하면 위와 십이지장 벽을 보호하고 위 점막 세포에 </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>활력을 주며 </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>위궤양 예방에도 효과가 있다.</STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG> </STRONG></SPAN></P> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><STRONG></STRONG></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>과일과 채소</STRONG></SPAN></FONT><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>가 위암 예방에 탁월한 효과를 가지고 있지만 과일, </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>채소만으로 </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>필수지방산과 단백질을 채울 수는 없다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>이를 위해 육류를 먹어야 한다. </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>붉은 육류보다는 닭가슴살, 오리고기 등 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>지방이 적은 육류를 선택해야 한다. </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>닭가슴살</STRONG></SPAN></FONT><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>은 불포화지방산과 필수지방산이 풍부해 성인병 예방에 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>효과적이며 섬유질이 가늘고 연해 소화 흡수에 탁월하다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>어린이나 노인, 회복기 환자들에게 닭가슴살이 좋은 것도 이러한 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>특징 때문이다. </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>또 두부는 단백질이 풍부하며 장의 움직임을 활성화해 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>소화 흡수를 돕는다.</STRONG></SPAN></P> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN></DIV> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 14pt" align=center></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 14pt" align=center></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 14pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 14pt">02. </SPAN><STRONG><FONT color=#cc0000><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21); FONT-SIZE: 14pt">대장암</SPAN></FONT><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21); FONT-SIZE: 14pt"> 명의 </SPAN><U><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21); FONT-SIZE: 14pt"><U><SPAN style="COLOR: rgb(13,81,76)"><U><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185)"><U><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21)"><U>김남규</U></SPAN></U></SPAN></U></SPAN></U></SPAN></U><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21); FONT-SIZE: 14pt"> 박사가 제안하는 식탁</SPAN></STRONG></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 14pt" align=center><STRONG></STRONG></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 14pt" align=center><STRONG></STRONG></P> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center></DIV> <CENTER style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px"><IMG alt=" 대장암 명의 김남규 박사가 제안하는 식탁" src="http://danmee.chosun.com/site/data/img_dir/2013/12/27/2013122700994_1.jpg" width=480 height=442> </CENTER> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN></P> <P align=center></P> <CENTER style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px"></CENTER> <P align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN></P> <P align=center></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>대장암은 식습관이 서구화되면서 최근 급속도로 증가하고 있는 암이다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>최근 10년 사이 대장암 환자 수가 두 배나 증가했다 </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>대장을 위한 음식을 선택할 때 고려해야 하는 요소가 섬유소다. </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>섬유소가 풍부한 음식을 먹을 때 대장암 발병률이 낮아진다는 다수의 </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>연구가 발표됐다. 섬유소는 대장 내용물을 희석하고 장 통과 시간을 </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>단축하며 대변의 부피를 늘리는 작용을 해 대장의 건강을 책임진다. </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34545 align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>주로 과일, 채소, 나물 등에 섬유소가 많이 함유돼 있기 때문에 </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>식사 때마다 고루 먹는 것이 좋다. 소박하고 담백한 시골 밥상은 </STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>대장 건강을 위한 최고의 밥상인 셈이다.</STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG> </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>반면 </STRONG></SPAN><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>육류는 대장 건강에 좋지 않다. 특히 육류 중에서도 소고기, </STRONG></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>돼지고기, 양고기와 같이 붉은 고기는 대장의 적이다.</STRONG></SPAN></FONT><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG> </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>소시지, 햄, 베이컨 같은 육가공품 섭취도 대장암 발생 위험도를 </STRONG></SPAN></FONT><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>증가시킨다.</STRONG></SPAN></FONT><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG> </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>이런 식품은 소화 과정에서 발암물질인 나이트로소화합물을 생성한다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>또 육류의 피 속에 함유된 철이 소화되면서 발암물질인 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>철 이온으로 바뀌어 대장암의 발병 위험도를 높이는 것으로 밝혀졌다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34551 align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>육류 섭취를 최대한 줄이는 것이 필요하지만 불가피하게 먹을 일이 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>생기면 절대 태우지 말고 가위로 잘게 잘라서 조금씩 먹는 것이 좋다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>쌈 채소</STRONG></SPAN></FONT><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>를 종류별로 모아 쌈을 싸 먹는 것도 좋은 방법이다.</STRONG></SPAN></P> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><STRONG></STRONG></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>팝콘, 감자튀김, 라면, 냉동피자, 도넛 등 각종 튀김과 기름기가 많은 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>패스트푸트는 절대 금물이다. 트랜스지방산이 많고 칼로리가 높은 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>음식은 담즙산의 분비를 증가시키는데 이는 대장 점막을 자극할 뿐 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>아니라 장내 세균에 의해 발암물질로 바뀌어 대장암 발생을 촉진한다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>완전한 서양식 역시 칼로리가 높고 트랜스지방산을 많이 함유하고 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>있기 때문에 가능하면 한식을 섭취하는 게 좋다.</STRONG></SPAN></P> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><STRONG></STRONG></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>마늘, 우유, 멸치, 뱅어포와 같이 칼슘이 함유된 음식과 섬유소가 함유된 </STRONG></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34552 align=center><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>식품은 대장암 예방에 도움이 된다. </STRONG></SPAN></FONT><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>세계암연구재단의 2007년 발표에 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>따르면 이들 식품은 ‘대장암을 예방할 가능성이 있는 수준의 식품’이다.</STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>고구마도 대장암 예방에 좋다</STRONG></SPAN></FONT><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>. 뉴질랜드 대학에서 실시한 연구에 따르면 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>마오리족은 고구마 섭취량이 다른 종족에 비해 </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>훨씬 많은데 이는 대장암 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>발생 빈도를 낮추는 데 영향을 끼쳤다. </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>그뿐 아니라 베타카로틴과 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>항암성분인 강글리오시드, 항산화물질인 비타민 C가 다량 함유돼 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34553 align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>암 예방에 도움이 된다.</STRONG></SPAN></P> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><STRONG></STRONG></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>마늘의 매운맛을 내는 성분인 알리신은 장의 연동운동을 활성화하고 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>암세포의 증식을 억제하며 면역력을 증가시켜 항암작용을 한다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>마늘에는 대장암 예방 효과가 있는 셀레늄이 풍부해 식사 때마다 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>한 쪽씩 먹으면 좋다. 마늘은 껍질을 깐 후 10분 정도 두어야 효소가 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>활발해지므로 참고할 것. 그 밖에도 ‘제한적으로 제안할 만한 수준의 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>식품’으로 과일·어류·채소·시금치와 같이 엽산이 함유된 식품, </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>달걀노른자·연어와 같이 비타민 D가 함유된 식품이 있다. </STRONG></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>사과에 들어 있는 수용성 섬유질인 펙틴은 대장암을 예방하는 효과가 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34554 align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>매우 뛰어나다. 블루베리에 들어 있는 안토시아닌은 항암작용과 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>항산화 효과가 매우 뛰어나며 엘라그산이라는 항산화제는 암을 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>촉진하는 대사 경로를 막는 효과가 있다. </STRONG></SPAN><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>블루베리 추출물인 프테로스틸벤은 대장암 예방에 뛰어난 효과가 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34555 align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>있다는 연구 결과가 있다. </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>풍부한 섬유소를 함유한 양배추도 대장암 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>예방에 도움이 된다. 배변 기능을 원활하게 하며 칼슘과 항산화물질인 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>비타민 C, 비타민 K 등도 풍부하다. 또 발암물질을 제거하고 면역력을 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>높이는 셀레늄과 베타카로틴도 함유돼 있다.</STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG> </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 14pt" align=center></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 14pt" align=center></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 14pt" align=center></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 14pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 14pt">03. </SPAN><STRONG><FONT color=#cc0000><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21); FONT-SIZE: 14pt">간암</SPAN></FONT><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21); FONT-SIZE: 14pt"> 명의 </SPAN><U><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21); FONT-SIZE: 14pt"><U><SPAN style="COLOR: rgb(13,81,76)"><U><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185)"><U><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21)"><U>이건욱</U></SPAN></U></SPAN></U></SPAN></U></SPAN></U><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21); FONT-SIZE: 14pt"> 박사가 제안하는 식탁</SPAN></STRONG><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21)"> </SPAN></P> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center></DIV> <CENTER style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34556><IMG alt=" 간암 명의 이건욱 박사가 제안하는 식탁" src="http://danmee.chosun.com/site/data/img_dir/2013/12/27/2013122700994_2.jpg" width=570 height=465> </CENTER> <P align=center></P> <CENTER style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px"></CENTER> <P align=center></P> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>간암은 발병률에 있어서는 5번째지만, 사망률은 폐암에 이어 두 번째로 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>높은 위험한 암이다. </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>간 건강을 해치는 주범은 술이다. </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>간에 무리를 주는 독소를 쌓는 최고의 적이다. </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>간염바이러스 양성 환자가 금주를 하면 간암 발병률이 더 이상 증가하지 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>않는다. </STRONG></SPAN><STRONG></STRONG><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>금주는</STRONG></SPAN></FONT><STRONG> </STRONG><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>간을 지키는 최상의 방법이지만 술자리를 피하기가 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>쉽지만은 않다. 피할 수 없는 술자리가 생긴다면 음주 전 음식을 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>꼭 섭취한 후 음주를 하고 술을 되도록 천천히 마신다. </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>단백질, 비타민, 미네랄이 풍부한 음식과 함께 마시면 주량도 줄어들 뿐 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>아니라 간에 무리가 덜 간다. 음주 전후에 물을 마시면 알코올 대사물질을 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>빨리 배출해 간을 보호할 수 있다. 반주를 해야 한다면 맥주나 포도주를 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>한두 잔 정도 마시는 선에서 가볍게 즐겨야 한다. </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>하루 서너 잔 이상 지속적으로 하는 음주는 절대 금물이다. </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>음주를 할 때 불필요한 에너지 음료를 추가로 복용하는 문화가 </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>번지고 있는데 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>이는 심각한 간 질환으로 이어질 수 있으니 삼가야 한다.</STRONG><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG> </STRONG></SPAN></SPAN></DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>설탕, 소금과 각종 인공감미료도 간 건강을 해치기 쉽다</STRONG></SPAN></FONT><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>조미료와 인공감미료는 간에서 콜레스테롤과 중성지방으로 바뀌어 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>간에 부담을 주고 건강을 해치는 진균류를 증식시킨다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>평소 설탕과 소금 섭취를 줄여야 하고 조미료가 많이 함유된 간식이나 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>후식은 피하는 것이 좋다. 기름진 음식과 육류 등 고칼로리·고지방 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>식품은 지방 대사를 촉진해 지방간을 부추긴다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>가급적이면 달고 짭짤한 음식은 삼간다. 지방이 쌓이는 것을 막는 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>풋콩처럼 콜린이 풍부한 음식과 청국장 등을 자주 섭취해 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>질환을 예방한다.</STRONG></SPAN></P> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>간을 건강하게 보호하려면 간에 부담을 주지 않는 것이 가장 좋다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>식습관뿐 아니라 불필요한 약이나 보조식품의 오·남용을 피해야 한다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>간암은 위험도가 높은 만큼 검증되지 않은 민간요법이 많이 알려져 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>있는데 건강보조식품, 각종 달인 물, 농축액, 즙 등은 독성 간염을 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>유발해 간 기능에 손상을 입히고 간 질환 및 간암 발병률을 높일 수 있다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>이미 간 질환이 있는 환자의 경우 전문의와 상의해야 한다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>스테로이드 등 호르몬 제제도 연관성은 약하지만 간암을 유발할 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>가능성이 있으므로 유의해야 한다.</STRONG></SPAN></P> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>간을 건강하게 지키기 위해 내부에 쌓인 독을 해독할 수 있는 음식을 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>섭취해야 한다. 몸속에 독을 남기는 주원인인 알코올이 체내에 들어오면 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>간은 해독을 위해 활동하기 시작하는데 보통 하루에서 이틀 정도면 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>해독을 마친다. 하지만 해독이 끝나기 전 다시 알코올이 들어오면 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>해독력을 잃고 독이 점점 쌓인다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>평소 과음은 삼가고 한 번 술을 마시면 2~3일 정도 간을 쉬게 해주는 것이 좋다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>해독 작용을 돕는 콩나물, 무, 양배추, 버섯 등의 자연식품을 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>섭취하는 것도 도움이 된다.</STRONG></SPAN></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>간세포에서 만들어지는 담즙은 해독 작용 중 남은 불필요한 물질을 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>내보내고 철과 칼슘의 흡수를 돕는 한편 장운동을 촉진하는 등 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>몸 구석구석을 옮겨 다니며 중요한 역할을 한다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>담즙 분비에 이상이 발생하면 몸 전체의 건강에 문제가 생기기 쉽다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>담즙 분비를 원활히 하는 것이 좋은데 식재료의 도움을 받을 수 있다.</STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG> </STRONG></SPAN></P> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>굴, 문어, 주꾸미, 조개, 재첩 등에 들어 있는 타우린은 담즙 분비를 </STRONG></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>촉진해 간 기능을 활성화한다. </STRONG></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>굴은 미끈미끈한 부분에 타우린이 가득하다. 굴을 섭취하기 전 </STRONG></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><FONT color=blue><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>씻을 때 이 점액질 부분이 물에 씻겨 내려가지 않도록 주의한다.</STRONG></SPAN></FONT></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 14pt" align=center></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 14pt" align=center></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 14pt" align=center></P> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 14pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 14pt">04. </SPAN><STRONG><FONT color=#cc0000><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21); FONT-SIZE: 14pt">유방암</SPAN></FONT><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21); FONT-SIZE: 14pt"> 명의 </SPAN><U><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21); FONT-SIZE: 14pt"><U><SPAN style="COLOR: rgb(13,81,76)"><U><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185)"><U><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21)"><U>양정현</U></SPAN></U></SPAN></U></SPAN></U></SPAN></U><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21); FONT-SIZE: 14pt"> 박사가 제안하는 식탁</SPAN></STRONG><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21)"> </SPAN></P> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px"></DIV> <CENTER style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px"><IMG alt=" 유방암 명의 양정현 박사가 제안하는 식탁" src="http://danmee.chosun.com/site/data/img_dir/2013/12/27/2013122700994_3.jpg" width=570 height=462> </CENTER> <P></P> <CENTER style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px"></CENTER><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"></SPAN> <P></P> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>여성암 발병률 중 2위를 차지하고 있는 유방암은 최근 건강검진 증가와 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>함께 갑상선암에 1위 자리를 내주었지만 여성들의 삶에 영향을 미친다는 점에서 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>예방이 중요하다. </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><STRONG></STRONG></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>발병률은 10만 명당 50명 정도로 10만 명당 1백50명인 미국과 차이가</STRONG></SPAN><STRONG> </STRONG></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>크지만, 과거 서양의 4분의 1 수준이었던 것과 비교하면 발병률이 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>빠르게 증가하고 있음을 알 수 있다.</STRONG></SPAN><STRONG> </STRONG></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><STRONG></STRONG></DIV> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>이 역시 식습관이 서양의 패턴을 닮아가고 있기 때문인 것으로 분석됐다.</STRONG></SPAN><STRONG> </STRONG><STRONG></STRONG></DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>유방암을 일으키는 주원인 중 하나가 여성호르몬 에스트로겐이다. </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>비만 여성의 경우 에스트로겐의 농도가 표준 체중 여성에 비해 높다.</STRONG></SPAN><STRONG> </STRONG></DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><STRONG></STRONG></DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>지방 조직에서 성호르몬이 에스트로겐으로 다량 전환되기 때문이다. </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>비만은 유방암 발병에도 영향을 끼칠 뿐 아니라 발병 후 재발이나 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>사망률과도 연관되기 때문에 지속적인 관리가 필요하다.</STRONG></SPAN><STRONG> </STRONG></DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><STRONG></STRONG></DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>인공조미료, 향료, 색소, 유화제, 안정제, 산화방지제 등 건강에 해로운 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>각종 화학적 식품첨가물이 들어 있는 인스턴트식품과 패스트푸드는 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>피하는 것이 좋다. 그 대신 신선한 재료를 활용해 직접 만들어 먹는 </STRONG></SPAN></DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>식습관을 길러야 한다.</STRONG><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG> </STRONG></SPAN></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN><STRONG></STRONG></DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>같은 에스트로겐이라고 해도 식물성과 화학적 에스트로겐은 크게 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>차이가 난다. 식물성 에스트로겐이 득이 된다면 화학적 에스트로겐은 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>독이다. 식물성 에스트로겐은 인체에 에스트로겐 작용을 억제해 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>유방암 발병 위험을 낮춘다.</STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>식물성 에스트로겐의 일종인 이소플라본은 콩, 두부, 된장, 아마 씨 등에 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>풍부하게 함유돼 있다. 콩의 구성 성분인 제니스테인, 다이드제인은 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>이소플라본의 </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>일종으로 유방암 증식 세포를 억제한다. 콩 외에 석류, </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>칡뿌리</STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>도 </STRONG></SPAN><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>식물성 에스트로겐을 다량 함유한 대표적인 식물이다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>하루에 1~2회씩 꾸준히 섭취하면 도움이 된다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>또 갱년기 증상에도 탁월한 효과가 있다. 여성들에게는 보약 같은 존재다.</STRONG></SPAN></P> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>식물성 에스트로겐은 꾸준하게 섭취하면 유방암 예방에 도움이 될 수 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>있지만 지나치게 많이 섭취하면 암을 유발할 수 있으니 식사 때 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>적당량만 챙겨 먹는 것이 좋다. 따로 챙겨 먹기 번거롭다면 요리에 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>활용하거나 즙을 내서 마시는 것도 좋다. 반면 화학적 에스트로겐은 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>피해야 한다. 살충제와 같이 화학적 에스트로겐을 함유한 물질이 잔류할 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>가능성이 있는 식품을 피해야 한다. 과일, 채소는 세척할 때 유의한다.</STRONG></SPAN></P> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>녹차는 하루 3잔 이상, 자주 마시는 것이 좋다. 녹차에는 암에 대항하는 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>효과를 지닌 폴리페놀이 30~40% 함유돼 있다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>그러나 음주를 하면 체내에 에스트로겐이 많이 생성되며 술에 함유된 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>알코올은 대사될 때 발암물질로 작용하거나 종양 성장을 촉진할 수 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>있기 때문에 되도록 끊는 것이 바람직하다.</STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34582 align=center></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>비타민은 항암작용으로 유방암은 물론 대부분의 암을 예방하고 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34581 align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34580><STRONG id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34579>치료하는 데 필수적인 영양소다. 연근에는 비타민 C, 연어에는 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>비타민 A·D·E가 풍부하다. 비타민 A·B·C가 풍부한 부추는 다른 채소에 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34578 align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34577><STRONG id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34576>비해 비타민 함량이 높고 항산화작용과 발암물질 제거 효과가 있는 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>황화아릴이 함유돼 있어 암을 몰아내는 식품으로 각광받고 있다. </STRONG></SPAN></P> <DIV style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34575 align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><STRONG></STRONG></SPAN></DIV> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>시금치, 브로콜리, 아스파라거스와 같은 초록 채소에 풍부한 엽산은 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>수용성 비타민 B군의 일종으로 DNA를 구성하는 핵심 요소다. </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34574 align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34573><STRONG id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34572>최근 스웨덴의 한 연구팀은 유방함 환자가 엽산을 충분히 섭취하면 </STRONG></SPAN></P> <P style="TEXT-ALIGN: center; LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34571 align=center><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt"><STRONG>생존율이 높아진다고 발표했다. 초록 채소는 색이 짙을수록 몸에 좋다. </STRONG></SPAN></P> <DIV style="LINE-HEIGHT: 23px; FONT-SIZE: 18px"><STRONG></STRONG></DIV> <P style="LINE-HEIGHT: 23px; COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34557><STRONG><BR></STRONG><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt">/ 여성조선 (</SPAN><A id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34570 href="http://woman.chosun.com/" rel=nofollow target=_blank><U id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34569><FONT id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34568 color=#0066cc><SPAN style="COLOR: rgb(149,16,21); FONT-SIZE: 14pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34567><U id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34566><SPAN style="COLOR: rgb(13,81,76)" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34565><U id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34564><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185)" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34563><U id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34562><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34561>http://woman.chosun.com/</SPAN></U></SPAN></U></SPAN></U></SPAN></FONT></U></A><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt">)</SPAN> <BR><SPAN style="COLOR: rgb(120,32,185); FONT-SIZE: 12pt" id=yui_3_13_0_1_1396765882433_34560>취재 황유영 | 참고도서 <명의 14인의 365일 건강 밥상>(서울문화사)</SPAN></P></TD></TR></TBODY></TABLE>
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